God Of Cooking - Chapter 27

GOD OF GORENG - BAB 27: MENDAPATKAN BANTUAN DI WAJAH DARI GETTING DIDISKUALIFIKASI (2)

7 poin. Itu adalah yang terbaik Jo Minjoon bisa sekarang. Dia tidak akan tahu apakah ia sedang memasak bersama-sama dengan Kaya tapi pertama, ia harus berbagi apa yang ada dalam pikiran. Jo Minjoon mengatakan sambil melihat dia.

'' Mari kita slice itu bulat-bulat dan tebal seperti tenderloin dan panggang itu. Metode ini menggunakan arroser sementara menuangkan minyak goreng. Tidak perlu untuk dimasukkan ke dalam minyak zaitun. Karena ada minyak melimpah di foie gras. ''

Jo Minjoon cepat mengatakan semua itu. Kaya mengangguk dengan pikirannya akan kosong dan mengangguk. Dan kemudian dia bertanya.

'' Bagaimana saus? ''

Jo Minjoon perlahan memerintahkan hal dalam pikirannya. kesalehan foie gras saus yang paling dasar yang dibutuhkan telah telah melengkapi itu rasa penuh lemak. Dan untuk itu, itu perlu untuk menjadi manis dan asam pada saat yang sama.

Jo Minjoon membuka mulutnya.

'' Aku akan membuat saus anggur putih. Aku akan mendidih anggur di vermouth, dan saya juga akan menempatkan sedikit saus demi glace .... Dan dari titik ini ada dua pilihan. Apakah akan lebih baik untuk membuat demi-glace diri? ''

Ini adalah bagian sensitif. Saus demi glace adalah saus direbus turun ketika menaruh saus cokelat dan saus daging. Ini bisa memakan waktu 30 menit untuk membuatnya, tapi seperti semua hidangan yang berisi saus, semakin Anda rebus itu, yang lebih menjadi rasa. Pada dasarnya, kualitas baik saus demi glace di atas restoran waktu hingga 2 jam, jadi itu tidak diragukan lagi waktu itu penting dan penting.

Apakah Anda akan membuat handmade saus demi glace dalam 1 jam, tidak ada, 50 menit, atau menggunakan saus komersial? Itu adalah masalah yang disajikan di depan mereka. Karena mereka tidak bisa tahu apakah saus buatan tangan akan menjadi lebih baik dari yang komersial.

Kaya menggigit bibirnya seperti sedang tenggelam dalam pikirannya. Namun, Jo Minjoon samar-samar bisa tahu apa yang dia akan membalas.
'' Mari kita membuatnya. ''

Senyum bisa dilihat di wajah Jo Minjoon ini. Kanan. Ini adalah apa artinya menjadi seorang koki. Untuk membuat setiap hal kecil yang mereka bisa dengan tangan mereka sendiri. Ingin tangan mereka menjadi bumbu makanan adalah apa yang dimaksudkan untuk menjadi koki.

'' Anda bisa perlahan menangani foie gras. Saya hanya melihat bahwa/itu itu telah mencair sedikit. Pertama, mari kita meleleh di lemari es. Karena kita tidak perlu bahkan menyentuh sampai kami telah membuat saus dan sekitar untuk melakukan plating. ''
''Baik. Saya mengerti. Bagaimana hiasan? Bagaimana mengiris anggur putih yang tersisa dan meletakkannya di atas? ''
'' Baik bagi saya. ''

Saat ia mengadakan percakapan dengan dia, Jo Minjoon merasa bahwa/itu itu agak ajaib bahwa/itu ia sedang berbicara dengan dia. Bertemu dengan seseorang yang terkenal dari TV akan menjadi seperti itu, tapi mereka sama di waktu untuk memasak. Bahkan jika itu adalah koki terkenal dengan reputasi, sedangkan keterampilan dan pemahaman terhadap memasak ditingkatkan mereka, akan ada lebih banyak perbedaan daripada kesamaan dengan koki lainnya.

Namun Jo Minjoon dan Kaya tidak seperti itu. Tentu saja, mereka baru saja mulai jalan untuk menjadi seorang koki, tapi gaya mereka mirip. Tiba-tiba, Jo Minjoon memikirkan hal. Bagaimana jika saya mulai bekerja di dapur yang sama seperti dia ....?

"Sekarang bukan waktu untuk berpikir hal-hal ini. '

delusi Sloppy yang cukup bahkan setelah misi berakhir. Jo Minjoon membuka mulutnya.

'' Jika mereka mengatakan bahwa/itu penandaan sulit, maka mestinya. Siapa yang akan mulai? Orang kedua akan bertanggung jawab untuk membuat foie gras. bahkan tidak membuatnya, tetapi juga plating. Perubahan tersebut dalam interval 5 menit, dan hanya ada 60 menit. ''

Untuk panggang foie gras dan meletakkannya di piring adalah lebih baik jika hal itu dilakukan terbaru mereka bisa. Karena ada kebutuhan untuk squash anggur putih yang akan dimasukkan ke dalam saus demi glace waktu yang lama mungkin. Kaya membuka mulutnya. Dia tampak seperti dia ingin mengambil tanggung jawab.

'' Saya akan melakukannya. Membungkus. Karena pada akhirnya, itu masalah saya. ''
'' ..... Foie gras, kau bilang kau tidak pernah berhasil. Apakah Anda akan baik-baik saja? ''
'' Anda adalah sama. Jadi saya harus menantang diri saya sendiri. Dan ini adalah sesuatu yang harus saya lakukan. Seperti yang saya katakan sebelumnya, itu masalah saya. Ini kesalahan saya dan misi saya. ''
''Tidak. Ini adalah misi tim. ''

Jo Minjoon menjawab dengan suara ditentukan. Kaya menatapnya sedikit terkejut. Dia tampak seperti seorang guru yang memarahi muridnya, dan benar-benar, Jo Minjoon berpikir seperti itu. Dia berharap Kaya bisa memahami alasan dia masuk kandidat mendiskualifikasi. Dia ingin menunjukkan padanya apa arti dari misi tim, dan bagaimana bekerja dalam keadaan seperti.

Sebenarnya, Chloe seharusnya berada di tempatnya. Dia bisa menenangkan hati Kaya dengan hanya senyum lembut dan lembut. Dan dia bahkan bisa teakan dia arti apa tim itu tanpa memberitahunya secara langsung. Namun, Jo Minjoon tahu benar bahwa/itu ia tidak bisa menjadi seperti dia.

Apa yang bisa ia lakukan bukan kehangatan Chloe telah membangunkannya dengan kata-kata. Dan untungnya, sepertinya Kaya mengerti apa yang ia ingin katakan padanya. Kaya ragu-ragu sedikit dan pada akhirnya, mengangguk.

'' Oke. Aku akan ingat. ''
'' Baik. ''

Jo Minjoon tersenyum dan melihat jam. Karena ia berpikir untuk konsep menu, 13 menit sudah berlalu dari 20 menit diberikan. 7 menit. Itu terlalu singkat bagi mereka untuk melakukan sesuatu. Kecanggungan mengalir dari keduanya. Orang yang membuka mulut pertama adalah Kaya. Dia mempertanyakan dia dengan hal-hal yang dia ingin meminta beberapa waktu.

'' Mengapa kamu memperlakukan saya dengan baik? ''
'' Saya tidak berpikir saya, meskipun. ''
''Tidak Memangnya kenapa. Anda lakukan. waktu itu dengan misi lele, ketika Anda meminta saya untuk perdagangan hidangan kami, dan juga waktu itu ketika Anda mengatakan bahwa/itu saya akan menang dalam wawancara. Kanan. Itu tidak bisa dikatakan bahwa/itu Anda melakukan memperlakukan saya dengan baik. Tapi aku yakin bahwa/itu Anda menguntungkan terhadap saya. Mengapa? Mungkin .... ''

Kaya melirik sedikit pada kamera. Dia memegang mic yang melekat pada pakaiannya dengan tangan kirinya, dan dengan tangan kanannya, menyambar mic Jo Minjoon ini. Jo Minjoon bingung, jadi dia tidak bisa mengatakan apa-apa di saat itu. Kaya membuka mulutnya. Itu adalah suara yang agak serius.

'' Apakah Anda ingin saya? ''

Alasan dia tidak bisa menjawab langsung bukan karena ia telah memukul Bullseye. Itu karena dia tidak pernah berpikir bahwa/itu ia akan mendapatkan pertanyaan itu dari Kaya dirinya. Dia juga membantah seperti itu dalam wawancara. Jo Minjoon menjawab dengan wajah beku.

'' Sama sekali tidak. ''
'' Hmm ..... Benar-benar? ''

mata Kaya menjadi lebih tajam. Dia menatapnya untuk sementara dan kemudian, berbicara sambil tersenyum.

'' Kemudian terus tidak menyukai saya. ''
'' Saya tahu Anda akan melihat saya lucu ketika saya mengajukan pertanyaan ini. Tapi kenapa aku tidak bisa? ''
'' Karena aku seperti gadis kotoran. Anda tidak memahami makna untuk orang kulit putih tumbuh di sebuah rumah miskin. Dan tidak ada yang akan mendapatkan jika Anda memang tahu arti ''
. '' ..... Maaf, tapi saya sudah menyukai Anda. ''

Pada kata-katanya, Kaya mengerutkan kening. Jo Minjoon merasa seperti dia telah mendarat pukulan, sehingga ia terus berbicara sambil tersenyum.

'' Bukan sebagai seorang gadis, tetapi sebagai koki. ''
''Tapi kenapa? Apakah ada sesuatu yang istimewa yang saya telah menunjukkan Anda? ''
'' Anda menunjukkan potensi Anda. Dan juga bakat Anda. Aku iri. Dan saya juga ingin mengejar Anda sebanyak yang saya iri. Ini seperti itu. Ketika Anda menonton TV dan mulai untuk menghibur untuk peserta. Bisa jadi aku bersorak untuk Anda sebagai penampil dari Grand Chef. ''
'' ....... Tapi Anda bukan bagian dari penonton, tapi peserta. ''

Pada kata-kata Kaya, Jo Minjoo mengangkat bahunya.

'' Tidak akan Messi bersorak untuk Ronaldo di kali? ''

Kaya tidak menjawab. Dia melihat Jo Minjoon sementara gemetar. Dia bisa benar-benar tidak mengerti orang ini disebut Jo Minjoon. Mengapa bisa? Mengapa orang ini lebih percaya diri dan percaya dirinya lebih dari yang dia lakukan di dirinya?

Dia tidak bisa tahu. Itu hanya karena Jo Minjoon sudah tahu masa depan di mana Kaya menjadi pemenang. Dan imajinasi Kaya itu tidak sebesar seperti membayangkan sesuatu yang mustahil. Jo Minjoon membuka mulutnya.

'' Kenapa kau tidak melepaskan tangan Anda? kamera masih merekam. Apakah Anda ingin diedit lagi? ''

Jo Minjoon menghela nafas dan menunjuk ke arah juru kamera. juru kamera itu semua tersenyum untuk sementara waktu seolah-olah ia telah menangkap adegan yang baik. Kaya membuka tangan yang sedang memegang mic Jo Minjoon ini. Lalu ia mengangkat lengannya seolah-olah dia melakukan gerakan menyerah.

'' Saya minta maaf, tapi saya pikir itu seharusnya tidak tercatat. ''
'' Itu benar ..... ''

Jo Minjoon memandang juru kamera. Dan kemudian mengerutkan kening. Ada mikrofon jelas terpasang di kamera. Jo Minjoon bertanya.

'' Dapatkah hal catatan ini? ''

kameramen The, bukannya membalas, memasang senyum. Jo Minjoon bergumam seolah-olah itu adalah rasa sakit di pantat. '' Kami hancur. '' Kaya sedang melihat juru kamera kaku. Sepertinya dia berpikir bahwa/itu jika dia diblokir peserta mic, mereka akan mampu untuk bebas dari yang disiarkan. Kaya tanya Jo Minjoon.

'' ...... Hal ini akan disiarkan, kan? ''
'' Jika tidak, maka PD akan menjadi orang tidak mampu. ''

Dan Martin bukan orang mampu namun Anda menatapnya. Kaya mengatakan dengan wajah kesal.

'' Saya sudah bilang, tapi ini ..... ''
'' Waktu telah berakhir bagi Anda untuk memikirkan menu Anda! Sekarang, para peserta harus membawa bahan. ''
'' Mereka mengatakan begitu.Aku akan pergi. ''

Jo Minjoon meninggalkan Kaya kembali dan pindah kakinya. Dia tampak seperti dia hendak mengatakan sesuatu, tapi dia tidak keberatan. Apa pun itu, hanya dia akan mendapatkan lebih rumit. Itu baik untuk tidak berpikir tentang apa pun saat memasak. Jo Minjoon bergumam sendiri.

'Sepertinya dia masih belum mengerti apa yang menjadi tim berarti.'

<Mendapatkan bantuan dalam menghadapi mendapatkan didiskualifikasi (2)>Akhir

Penerjemah catatan : bab Regular! Terima kasih untuk membaca dan untuk dukungan Anda!

Tetap berada di: Tue, Kam, duduk dan matahari

Penterjemah: Subak
Proofreader: Maled