God Of Cooking - Chapter 176

Bab 176

Dewa Memasak - Bab 176: Orang yang Menampakkan Diri di Truk (2)

Diposting pada November 20, 2017 oleh miraclerifle - 1 Komentar↓

Itu membingungkan. Dia tidak punya pilihan selain terkejut. Tidak pernah dalam mimpi terliar dia berharap bisa melihat truk makanan yang menawarkan makanan gastronomi molekuler.

Saat itulah Minjoon memperhatikan barang-barang yang diletakkan di belakang orang itu. Jarum suntik digunakan untuk meremas saus atau jus buah dari bahan di dalam bahan. Pembuat busa biasa membuat saus busa. Pembeku cepat disebut pacojet, yang bisa menggiling ramuan apapun dan mengubahnya menjadi es krim atau mousse dingin.

Mata Minjoon sangat tak percaya saat dia berbalik untuk melihat pria itu. Dia tidak bisa membayangkan seperti apa orang ini. Pintu penumpang terbuka dan orang itu keluar dari truk. Setelah melihatnya, Jo Minjoon mengerang.

"...... Apa yang terjadi?"
"Kamu pintar. Saya yakin Anda sudah bisa menemukannya. Apakah saya salah? "
"Saya sudah tahu. Tapi ...... "
"Dericiou ......!"

Kata-kata Jo Minjoon terputus oleh seruan yang diucapkan lidah Ella. Jo Minjoon, tidak, keduanya, melihat Ella. Setelah meletakkan sendok di mulutnya, Ella tersenyum gembira di wajahnya. Ella lalu mendongak sambil mengisap sendoknya.

"Bisakah Anda memberi saya satu ini lagi?"
"Tunggu sebentar. Saya akan membuat Anda rasa yang berbeda. "
"Bukan untuk saya, saya ingin memberikannya kepada ibu saya. Tapi ...... hmm ...... aku juga ingin mencoba rasa lain. "

Jo Minjoon tersenyum saat meletakkan sendoknya di tangan Ella. Ella tersentak dan menarik napas panjang.

Anda bisa membawa saya ke dia. "
"Ah tidak. Paman juga perlu memakannya. Ini benar-benar sangat lezat. "
"Saya akan memintanya untuk yang lain."

Ella menatap sendok itu sedikit seolah-olah dia tidak dapat mengambil keputusan sebelum membuka mulutnya. "Terima kasih, paman." Menontonnya berjalan kembali dengan kaki pendeknya, Jo Minjoon perlahan mulai berbicara.

"Senang bertemu denganmu, koki sous. Nama saya Jo Minjoon. "
"Mari selamatkan perkenalan sebentar lagi. Saya lebih suka memperkenalkan diri melalui memasak daripada berbicara. "

Untuk memasak es krim. Ada sesuatu yang aneh tentang itu, tapi Jo Minjoon mengerti. Itu adalah es krim yang dibuat dengan menggunakan keahlian memasak molekuler. Kecuali seseorang yang dengan gigih melawan keahlian memasak molekuler, tidak ada yang bisa mengklaim ini bukan masakan.

Sendok lain ditempatkan di depan Jo Minjoon. Hidangan itu adalah hidangan 8 titik. Bahkan jika itu adalah keahlian memasak molekuler, itu hanya serbat dan ceri berkarbonasi. Sangat mudah untuk bertanya-tanya bagaimana Anda bisa mendapatkan makanan pokok dengan hanya dua bahan ini, tapi begitu dia memasukkannya ke dalam mulutnya, pikirannya berubah total.

'Ah ......!'

Awalnya, dia pikir itu mungkin mojito atau apple ice cream. Tapi apa yang dia rasakan benar-benar berbeda dari yang dia harapkan. Pertama-tama, berbicara hanya tentang serbat, rasanya tidak manis. Teksturnya lembut, tapi rasanya agak sedikit asin. Dan rasanya yang halus tapi sekarang adalah ......

"Asparagus."
"Saya mendengar Anda adalah yang terbaik di dunia setidaknya dalam menebak bahan, sekarang saya tahu itu pasti benar."
"Saya bahkan tidak pernah mempertimbangkan untuk membuat es krim dari asparagus ...... Saya tidak pernah merasakan hal seperti ini."

Jika hanya asparagus, mungkin rasanya agak hambar. Mungkin sudah menyegarkan, tapi tidak cukup untuk memanggil es krim. Tapi ceri berkarbonasi di atas membawa semuanya bersama-sama. Rasa manis memukul lidah Anda pada saat yang sama dengan karbonasi, yang membuat rasa serbat asparagus terasa seperti krim herbal yang menyegarkan.

Masuk akal bagi Ella kecil untuk menganggapnya enak. Jo Minjoon mengangguk saat mulai berbicara.

"Ini seperti mencelupkan es krim ke dalam saus. Ini pasti ciptaan yang unik. "
"Itulah mengapa banyak orang terus memanggil saya jenius."

Pria itu tersenyum dengan ekspresi percaya diri. Ini tentang saat dia turun dari truk dan sampai tangannya ke Minjoon.
Ada suara berderit dari belakang mereka, dan langkah kaki mulai mendekati mereka. Ella, yang memegang sendok seperti tongkat di tangannya, memimpin, dan keluarga dapur keluar dari belakangnya. Anderson mulai berbicara.

"Guru, kamu ada di sini Itu berarti orang ini disini ...... "
"Rafael Yoon."

Orang yang mengatakan namanya bukan Rafael sendiri. Itu adalah Janet. Dia bertanya dengan suara yang agak mengerang.

"Apakah Anda ...... koki sous kami?"

€

"Rafael Yoon. Ketua Food Truck Chef Association ...... Pakar koki makanan paling inovatif. Awalnya mulai memasak di Arjo Hotel Restaurant La Guarde ...... kenapa ada begitu banyak deskriptor untuknya? "
"Itu berarti dia berhasil berhasil."

Anderson segera menjawab. Jo Minjosaat membaca semua pengalaman Rafael yang muncul di smartphone-nya. Saat menghadiri Culinary School, dia memutuskan bahwa/itu mereka menurunkan efisiensinya dan keluar untuk menjadi magang di restoran lingkungannya. Saat dia akan menjadi juru masak di sana, dia segera pindah ke sebuah hotel, dan setelah beberapa tahun menjadi koki sous di sana, dia juga pergi ke sana.

Dia kemudian memulai sebuah truk makanan. Itulah saat nama Rafael Yoon mencapai level 'Star Chef'. Rafael menggunakan truk makanan sebagai sarana untuk membawa keahlian memasak molekuler, sesuatu yang banyak orang penasaran, langsung ke orang-orang.

Tentu hasilnya berhasil. Banyak orang tertarik pada keahlian memasak molekuler, namun sebagian besar hidangan gastronomi molekuler hanya ditemukan di restoran mewah. Tidak ada pilihan lain. Biaya peralatan gastronomi molekuler memainkan faktor, tapi itu bukan alasan utamanya. Tidak banyak koki yang benar-benar mempelajari keahlian memasak molekuler, dan tidak mungkin koki langka tersebut akan bekerja di restoran yang biasa-biasa saja.

Dalam aspek itu, 'Molecular Ice Cream' milik Rafael Yoon cukup menyegarkan. Menetapkan harga agar sesuai dengan pasar membuat jumlah makanan yang Anda terima kecil, tapi es krim bukanlah hidangan yang Anda makan untuk kenyang di tempat pertama. Awalnya, orang-orang datang ke truknya karena mereka penasaran dengan keahlian memasak molekuler, dan saat nama Rafael Yoon menjadi populer, mereka mampir dengan minat padanya sebagai pribadi.

"...... Apa rollercoaster hidup?"
"Sekarang restoran kami adalah bagian dari roller coaster itu."
"Saya ingin tahu apa alasannya."

Janet, yang diam-diam mendengarkan mereka berdua berbicara, mulai bergumam dengan suara pelan. Janet berbicara dengan suara agak malu.

"Melihat pengalamannya, dia hanya terlihat seperti seseorang yang melakukan apapun yang dia ingin lakukan.
"Tapi dia perlu punya alasan untuk memilih Pulau Mawar. Dia adalah seseorang yang berhasil berhasil dengan truk makanan. Dia adalah seseorang yang mungkin tidak memiliki masalah dalam memutuskan tawaran untuk menjadi koki kepala di banyak restoran, jadi mengapa dia datang ke sini bahkan dengan biaya truk makanan kesayangannya? Yang lebih aneh lagi adalah sebagai koki sous. Tidakkah seharusnya ada beberapa jenis alasan untuk melakukan petualangan seperti itu? "

Jo Minjoon mulai memikirkan pertanyaan Janet. Hanya ada satu jawaban yang bisa dia dapatkan.

"Belajar dari Guru Rachel. Saya tidak bisa memikirkan alasan lain. "

Jo Minjoon berkata saat melihat ke arah kantor. Rafael langsung masuk ke kantor begitu masuk restoran. Javier ada di depan pintu yang mencoba menguping pembicaraan itu, tapi sepertinya dia tidak bisa mendengar apapun. Jika dia bisa, dia tidak akan membiarkan telinganya di pintu saat Ishak tiba-tiba membukanya. Saat Isaac menatapnya dengan tatapan dingin, Javier mulai tertawa terbahak-bahak.

"Uh ...... bagaimana percakapannya?"
"Bapak. Javier. Apa yang kamu lakukan disini? "
"Tidak apa-apa, Ishak. Itu adalah sesuatu yang akan mereka dengar. Semua orang, datanglah ke sini. "

Rachel memberi isyarat kepada mereka. Begitu semua orang berkumpul, Rachel tersenyum saat mulai berbicara.

"Seperti disebutkan sebelumnya, Rafael akan mengambil peran sebagai koki sous. Akhirnya dapur kita seimbang. Setelah selesai, kita bisa mulai mengurus pekerjaan rumah yang telah menumpuk untuk sementara waktu. "
"Bila Anda mengatakan pekerjaan rumah, mungkin ......"

Janet mulai berbicara dengan suara penuh antisipasi. Rachel mengangguk.

"Ya. Inilah saatnya untuk menentukan bagian Anda. Pada saat bersamaan, kita juga perlu memutuskan persiapan memasak mana yang akan Anda ikuti.

Semua orang merasakan komentar Rachel. Bagi para koki setengah, karena bagian yang akan mereka tanggung, dan untuk koki persiapan, koki setir yang akan mereka tangani. Semua orang gelisah karena itu. Ini sangat rumit untuk Jo Minjoon. Bukan karena argumen yang akan terjadi pada bagian tersebut. Itu karena dia masih belum memikirkan bagian yang ingin dia lakukan. Semacam spageti. Atau main? Dia bahkan tidak mempertimbangkan keahlian memasak molekuler. Rafael menatap mereka sebelum mengajukan pertanyaan.

"Izinkan saya menanyakan sesuatu terlebih dahulu. Apakah ada orang di sini yang tertarik dengan keahlian memasak molekuler? "

Tak satu pun dari koki setengah menjawab pertanyaannya. Bahkan, mereka berusaha menghindari kontak mata dengannya. Rafael melanjutkan dengan suara kecewa.

"Koki. Bukankah saya bilang begitu? Hari-hari ini, setiap orang memiliki keinginan untuk menolak keahlian memasak molekuler. Ini bukan jenis makanan yang buruk, ini juga area dimana Anda bisa membentuk jiwa Anda sebagai koki. "
"Iya nih. Aku tahu. Jadi rileks. "

Rafael mencela kekecewaannya, tapi segera, dia menunduk dengan ekspresi kecewa. Emosinya nampaknya berubah cukup cepat. Mungkin inilah aspek pribadinyaAlity yang membuatnya tidak pernah tinggal di tempat yang terlalu lama. Rachel terus berbicara.

"Saya berpikir keras tentang bagaimana menugaskan bagian Anda. Dan seperti biasa, hanya ada satu jawaban. Tidak peduli apa, koki harus berbicara dengan keterampilan mereka! "
"Apakah Anda berbicara tentang wajah off?"
"Serupa. Anda semua akan belajar memasaknya dari Rafael. Tidak hanya para koki setengah, tapi para koki persiapan juga. Pada saat yang sama, Anda juga akan belajar dari saya. "
"...... Guru, Anda juga akan melakukan keahlian memasak molekuler?"

Anderson bertanya dengan suara terkejut. Meskipun tidak ada orang lain yang mengatakannya, semua ungkapan mereka serupa. Rachel adalah seseorang yang telah memasak hidangan tradisional untuk seluruh hidupnya. Bahkan jika sebagian besar restoran mewah yang baru-baru ini populer mengandalkan bantuan keahlian memasak molekuler, saat itulah koki kepala itu masih muda. Sebagian besar koki seperti Rachel yang telah meneliti masakan tradisional untuk waktu yang lama tidak suka menyesuaikan diri dengan perubahan sebanyak itu.

Rachel mengangguk.

"Saya tidak hanya bermain-main selama sepuluh tahun terakhir ini. Saya fokus pada masakan, lebih dari yang pernah saya lakukan, untuk menghasilkan rasa yang fantastis. Gastronomi molekuler tidak terkecuali.

Jo Minjoon mengerang secara internal. Dia menyukai bahwa/itu Rachel telah meneliti keahlian memasak molekuler. Tapi masalahnya adalah alasan dia melakukannya. Rachel selalu melihat masakan suaminya sebagai lambang untuk dijalaninya. Tapi jika dia tidak bisa menutup celah menggunakan keahlian memasak molekuler untuk makanan sejak zaman molekronik belum berkembang ...... apakah itu masih menjadi masakan manusia?

'Memasak ...... para dewa mungkin.'

Maka Daniel tidak berbeda dengan Lord yang hidup dari Memasak. Dengan tingkat memasaknya seperti itu, bayangan Daniel mungkin terasa lebih besar dari pada saat ia masih hidup. Daripada berpikir ada orang yang piringnya tidak bisa Anda tiru atau bahkan bayangkan ...... lebih mudah untuk percaya bahwa/itu dia adalah lord.

Clap. Terdengar bunyi denting yang membawanya keluar dari pikirannya. Rachel melihat masing-masing dan setiap orang sebelum berbicara.

"Ada tiga peraturan di dapur saya. Pertama adalah memastikan kita memberi tahu pelanggan dengan selera yang hanya bisa mereka nikmati dalam mimpinya. Yang kedua adalah jangan pernah melupakan rasa terima kasih kami atas pelanggan kami. Dan ketiga, aturan terakhir, adalah jangan pernah berhenti berubah. Sehingga tak ada yang bisa bosan dengan makanan kita. Kita tidak bisa begitu saja meninggalkan gastronomi molekuler dari perubahan yang harus kita atasi. "

"Bahkan jika Anda tidak berakhir di bagian gastronomi molekuler, Anda perlu memahami bagaimana memasak molekuler dilakukan dan bagaimana cara menghasilkan rasa dengan benar. Meskipun piring yang akan Anda sentuh hanya akan menjadi makanan di bagian Anda, setiap hidangan tidak boleh menjadi miliknya sendiri. Memasak bukan tentang piring individu, tapi keseluruhannya saja. Apakah Anda mengerti apa yang saya katakan? "

"Ya koki!"
"Ya koki!"

Jo Minjoon menjawab dulu, dan selebihnya langsung berteriak serentak. Rafael meluangkan waktunya untuk melihat masing-masing koki setengah, dan begitu dia tiba di depan Jo Minjoon, dia berhenti dan dengan santai bertanya.

"Jadi. Apa yang kamu pikirkan? Apakah Anda masih tidak memiliki keinginan untuk bertanggung jawab atas bagian keahlian memasak molekuler? "

Jo Minjoon menjawab.

"Tidak ada sama sekali."

[Orang yang Menunjukkan Truk] (2)]

---

Bantu Bagikan Novel God Of Cooking - Chapter 176

Share lewat: Twitter Facebook Google +