God Of Cooking - Chapter 17

Adonan lele tampak seperti latar belakang putih dengan titik hijau di dalamnya. Terus terang, itu tidak indah juga tidak bagus untuk melihat. Tapi bakso biasanya dimakan seperti itu. Itu membosankan dan tampak sulit untuk makan. Bukannya itu menjadi kerugian agak karakteristik yang unik.

Jo Minjoon digulung adonan bulat-bulat dengan ibu jari dan jari telunjuknya. Dan kemudian, ia meletakkannya di kapal tersebut. Dia berpikir untuk memasak seperti itu.
Bagian berikutnya adalah untuk memasak rebusan benar. Jo Minjoon mengiris bawang putih tipis dan daun bawang. Kemudian, ia berminyak wajan dan mulai menggoreng seperti itu. Tentu saja, setelah semua yang telah ia lakukan, itu bukan karena ia mengubah jalan memasak. Sebelum memasak rebusan, Anda memberikannya sensasi berminyak. Dan tergantung pada itu, itu bisa mengubah rasa panas.

Ketika bawang putih dan bawang yang dimasak ke mana, Jo Minjoon dimasukkan ke dalam bawang. Bawang, yang dipotong secara horizontal, kehilangan semua kekuatannya saat mengenakan wajan terik. Dan sudah waktunya untuk dimasukkan ke dalam saus. Jo Minjoon menutupi saringan dengan kain katun, dan menuangkan saus di atasnya. Di satu sisi, saringan. Di satu lainnya, pot. Saus itu tidak banyak tapi masih, itu sikap yang agak mengganggu.

Ketika saus mengalir melalui wajan, saat air bertemu minyak, itu menghasilkan suara mendesis. Dan pada saat yang sama, aroma yang mendalam saus mengalir. Para peserta yang berada di dekat dia tidak bisa membantu tetapi berubah untuk itu. Itu yang mendalam. Dan pada saat yang sama Jo Minjoon yakin. Bahwa/Itu ia telah berhasil. Dia bisa menebak bahwa/itu hanya dengan mencium. Itu bukan karena ia telah membuat berkali-kali sebelumnya. Tapi aroma yang terkandung rasa itu sendiri. Rasa segar dari sayuran, dan rasa bersih unik lele.

Tentu saja dia harus rasa itu untuk mengetahui apakah itu asin atau tidak. Jo Minjoon dibumbui dengan kecap dan garam. Dia tidak bisa menggunakan banyak kecap. Dia bisa musim itu, tapi itu akan mewarnai dengan warna itu hitam jika digunakan terlalu banyak. Kemudian Anda akan bertanya-tanya jika Anda hanya bisa menggunakan garam, tapi rasa itu berbeda. Rasa asin dari garam dan kecap yang sama sekali berbeda. Dan itu tidak selalu memiliki rasa asin. Ini memiliki rasa kecap. Itu asam, dan memiliki rasa yang tajam. Itu kecap.

Sekarang itu tidak berbeda dengan hidangan selesai. Tapi dia tidak ingin mengakhirinya seperti ini. Untuk hanya menyajikan saus dengan bakso, dia tidak bisa membantu tetapi mengingat apa yang telah menunjuk Alan kepadanya sebelumnya.

Jadi apa yang dia pilih adalah goreng kulit lele. Jo Minjoon dimakamkan kulit sudah dikupas pada pati. Dan kemudian mulai goreng di wajan berminyak. Tidak butuh waktu yang lama. Setelah meletakkan kulit lele Whitely goreng di atas meja, satu-satunya yang tersisa untuk dilakukan adalah menunggu.

Jo Minjoon memandang sekelilingnya. Para peserta masih mempersiapkan piring mereka. Jo Minjoon yang melihat mereka di seluruh berhenti di satu orang. Itu Kaya. Pada penggorengan nya pan melonjak api untuk apa ia memasak. Apakah dia memasak masakan Cina? Jo Minjoon mencari melalui kenangan. Dia mungkin makingTangsuyuk (탕수육).

Kaya adalah Inggris Amerika, tapi piring nya tidak terbatas pada orang-orang barat. Dia benar-benar dimasak berbagai macam makanan.

Karena itu, Kaya berbicara tentang latar belakangnya di siaran. Sejak dia kecil, dia harus membantu ibunya menjual buah-buahan. Anak-anak usia mereka sedang bermain dengan mainan dan boneka, sementara dia bermain bersama dengan para pedagang pasar. Namun, pengalaman itu amat membantu pada pengalamannya mencicipi. Karena ada berbagai bahan dan makanan yang tidak bisa biasanya terlihat, atau rasakan.

Tentu saja, jika orang normal adalah dalam situasi itu, bahkan jika mereka tahu varietas, mereka tidak akan tahu secara mendalam tentang itu rasa. Karena itu makanan pasar, itu benar-benar sederhana. Dan hal yang rumit hanya bisa menjadi belut panggang Kaya telah dimasak sebelumnya.

Namun, bahkan jika mereka makan piring yang sama, Kaya mencicipi hal yang berbeda. Untuk orang normal perbedaan minimum tidak bisa dirasakan. Tapi Kaya merasa satu butir garam sebagai salah satu sendok makan itu. Bahkan pada piring yang sama, jika dia berpengalaman sekali, itu menjadi bahkan lebih lezat. Karena itu semacam kemampuan, pasar bisa menjadi sekolah sempurna untuknya.

Bahkan cara Kaya mendekati memasak, metode berbeda. Ketika bagian timer yang bekerja pada makanan panggang di tusuk sate (꼬치 구이) rumah membalik tongkat berikut resep, Kaya bisa tahu berapa membawanya ke flip itu, dan bagaimana bagian-bagian irisan daging dapat mempengaruhi itu memanggang. Bukan itu dia melakukan itu secara sadar. Dia memahami itu semua alami.

Ia dilahirkan dengan itu. Itu tidak dapat dijelaskan sebaliknya. Jo Minjoon mendapat pikiran. Bahwa/Itu ia ingin menjadi hakim. Bahwa/Itu ia ingin mencoba makanan Kaya di kursi hakim. Selain memasak, hanya mengetahui bahwa/itu hidangan dibuat oleh Kaya diadakan prestise besar.

Itu pada saat itu bahwa/itu ia melihat her. Alan mendekati meja Jo Minjoon ini. Setelah ia melihat pot di atas api, ia membuka mulutnya.

'' Apa yang Anda membuat? ''
'' Catfish bakso rebus. ''
'' Catfish bakso rebus? Hmm ... Apakah Anda menggoreng kulit ini? ''
''Iya nih. Beberapa waktu yang lalu, saya melihat sekali bahwa/itu orang-orang dari asia selatan makan seperti makanan ringan. ''
'' Apakah Anda pikir itu akan sesuai hidangan Anda? ''
''Iya nih. Ini akan. ''

Jo Minjoon ini memiliki sikap cukup percaya diri. Bahkan Alan, yang mendengarkan Dia sempat kaget. Dia pernah menjadi hakim untuk semua musim sebelumnya, tapi ia belum pernah melihat seseorang percaya diri ini. Karena, bahkan jika Anda melakukan memasak dengan baik, di depan hakim, Anda tidak bisa membantu tetapi tidak menunjukkan kepercayaan diri.

Alan mengerutkan kening. Biasanya ada dua kasus untuk ini. Yang pertama adalah di mana Anda memiliki pengalaman nyata dan bakat, dan yang kedua adalah kasus yang Anda tidak tahu bagaimana untuk memberikan rasa, tapi tidak tahu bagaimana membuat yang terbaik dari itu. Jujur, Alan pikir itu adalah yang terakhir. Jo Minjoon masih muda. Dia hanya 21 dengan standar Amerika. Untuk percaya pada hidangan ketika ia tidak menerima pendidikan yang layak, ia benar-benar muda.

'' ....... Saya berharap bahwa/itu hidangan Anda ternyata sebagus rasa percaya diri Anda. ''

Alan berbicara seperti itu dan kiri. Jo Minjoon merasa bahwa/itu Alan tidak menerima keyakinannya bahwa/itu baik. Namun dia tidak peduli. Karena ia akan membiarkan hidangan nya yang bicara.

Waktu yang diberikan hampir selesai. Pada persiapan memasak, ada banyak yang ditendang keluar karena kesalahan mereka. Mereka berjumlah hampir dua puluh. Jo Minjoon mengambil bakso dari kapal tersebut. Untungnya, mereka yang dimasak dengan sempurna. Begitu ia membuka kukusan, ia bisa merasakan aroma ikan, tahu dan ketumbar. Dan sensasi yang begitu menawan dia ingin segera memasukkannya ke dalam mulutnya. Jadi dia lakukan.

Dan senyum terbentuk di wajah Jo Minjoon ini. Mungkinkah karena kepuasan yang hidangan baik dibuat? Atau senyum alami yang berkembang ketika Anda makan sesuatu yang lezat? Either way, kesimpulannya adalah sama. Bakso yang sempurna.

Jo Minjoon menuangkan saus pada hidangan cekung, dan ditempatkan bakso di atasnya. Lele kulit goreng bertindak sebagai hiasan tapi, itu terlihat cukup membosankan. Mungkin bahkan kali ini ia akan mendengar keluhan tentang dekorasi nya.

Namun hanya karena itu, ia tidak ingin serakah dan memakai banyak hiasan. Karena jika Anda ingin memberikan kesenangan sesaat dan melupakan kenikmatan lidah, itu hanya berarti.

'' Stop! Semua orang berhenti tangan Anda. Tiime lebih. ''

Alan berteriak dengan suara yang tajam. Desahan terdengar di sana-sini. Beberapa yang menghela nafas lega dan beberapa menghela nafas sedih. Jo Minjoon sedikit melirik Kaya. Tidak ada yang berbeda dengan masa lalu. Di depannya ditempatkan lele tangsuyuk dilakukan dengan baik.

Tidak ada waktu untuk limbah dan penjurian dimulai segera. Ada banyak orang yang didiskualifikasi saat memasak, tapi masih ada sebanyak 60 peserta yang tersisa. Tidak ada waktu untuk membuatnya terlalu lama, jadi kadang-kadang, hakim bahkan tidak makan piring dan dievaluasi tergantung dari seberapa baik itu interior dimasak.

Di tengah memasak, Jo Minjoon merasakan perasaan aneh. Itu yang tepat di depan matanya, banyak orang sedang didiskualifikasi. Pada kali karena sepotong buruk, dan pada orang lain, karena gigitan daging. Rasanya seperti pemandangan yang berisi dunia koki. Memasak. Sebuah dunia yang semata-mata bergantung pada satu hal.

Tidak ada bahkan kata simpati, atau dorongan. Satu-satunya adalah 'sangat lezat' dan 'itu tidak'. Ada juga kali bahwa/itu mereka melemparkan memasak pada hidangan untuk sampah. Anda bisa meneteskan air mata oleh orang-perilaku yang berlebihan, tapi Jo Minjoon bisa memahami mereka. Itu tidak dapat diterima. Untuk bahan-bahan untuk bertemu orang-orang yang salah dan bagi mereka untuk membuat sesuatu yang tidak bisa disebut memasak adalah sesuatu yang mengerikan. Dan banyak lagi jika itu adalah seseorang yang bermimpi menjadi koki.

Dan saat menilai datang ke Jo Minjoon. Para hakim, setelah melihat Jo Minjoon ini lele bakso rebus, meletakkannya di mulut mereka. Lele goreng kulit yang membuat runtuh suara dalam mulut disertai bakso mengunyah. Ketiga tidak mengatakan hal dan hanya terus mengunyah. Setelah itu, mereka minum beberapa sup. Orang yang membuka mulutnya adalah Joseph. Dia mengatakan tak lama.

'' Sangat lezat. ''

<100 koki (3)>Akhir